Rapport de la mission de prospection dans le cadre du projet de valorisation du nénuphar à keur mour
La Mare de Kheir se situe entre le village et la forêt classée du village de Keur Mour. Ce dernier se trouve à 30 kilomètres à l’est de Rosso-Mauritanie, au bord du fleuve Sénégal qui le sépare avec le village de Mbilor dans le département de Dagana au Sénégal.
Par ailleurs, Kheir était une ancienne Mare pittoresque qui s’étendait sur deux kilomètres.
Elle était alimentée par deux défluents du fleuve Sénégal. Son positionnement donnait au site une vue panoramique et ses potentialités multiples faisaient d’elle le premier pôle d’attractivité économique de la localité. Son microclimat et sa profondeur modérée étaient très favorables à des biodiversités végétales (nénuphar), de poissons et d’oiseaux migrateurs. Également, elle facilitait l’irrigation des champs éloignés du fleuve et l’abreuvage des animaux sauvages ainsi que le cheptel en transhumance. Le nénuphar poussait en grande quantité dans la Mare. Les populations cueillaient ses fruits pour en préparer du couscous après séchage des graines. Quant aux rhizomes, ils étaient consommés après bouillonnement. Par conséquent, le nénuphar était bien ancré dans les habitudes alimentaires des anciens habitants de Keur Mour...
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