Projet de construction d'une Unité de production de poulets de chairs

. Date : 13/09/2023

Financé par l'agence des microprojets de France (AMP)

Financé par l'agence des microprojets de France (AMP)

  • Contexte :

Situé au Sud de la Mauritanie, le village de Keur-Mour est à une trentaine de kilomètres à l'est de Rosso et à environ sept kilomètres de Jidrel Mohguen, chef-lieu de la commune. Avec ses 3 000 habitants, le village est très enclavé, ce qui limite les relations et échanges possibles avec les autres centres urbains. En raison également de l'absence de marché où se rencontrent vendeurs et acheteurs, les populations keur-mouroises sont souvent confrontées à un problème d'approvisionnement. Cette situation peut être exacerbée durant la période d'hivernage, puisque les routes sont difficilement empruntables par les voitures, amenant parfois le village à être complètement inaccessible pendant trois ou quatre jours de suite.

En mai 2022, l’association française DEFI2000, dont l’objectif est de mettre en place des projets de développement pour l’insertion des jeunes notamment, et l’association des villageois de Keur Mour, se sont rencontrées. Face aux problématiques du village, les deux partenaires ont décidé de mettre en place un projet d’activité génératrice de revenus, en faveur des jeunes, autour de la chair de poulet.

Ainsi, cette production de poulets de chair permet de vendre ceux-ci sur un marché de vente et d'achat de poulets à Keur-Mour, et que ces poulets soient consommés par la population qui a un besoin important en protéine animale. L’objectif estt aussi d’offrir aux jeunes du village une activité économique pérenne à travers cette activité génératrice de revenus.

  • Objectif du projet :
  • Offrir des emplois directs et indirects pérennes aux habitants du village de Keur-Mour
  • Ramener au village des jeunes keur mourois s’activant dans l’informel ou dans le sous-emploi dans les centres urbains et vivant dans la précarité, en leur proposant des emplois plus rémunérateurs
  • Offrir aux familles keur-mouroises une alimentation saine de viande blanche, afin de lutter contre la malnutrition et la sous-alimentation
  • Activités :
  • Clôture du terrain
  • Construction du poulailler, ainsi que d’un local (stockage et bureau), et des toilettes
  • Achat et installation de matériel et de fournitures nécessaires à l’exploitation du poulailler Formation théorique sur la production de poulets de chaire pendant 2 jours
  • Achat de 1053 poussins et démarrage de l’activité
  • Suivi et évaluation du projet, avant de restitué le projet aux bénéficiaires, acteurs locaux et bailleurs de fonds
  • Bénéficiaires directs :

10 jeunes hommes et femmes du village de Keur Mour de 18 à 30 ans, sans emplois ou occupant des emplois agricoles non rémunérés